Té Rojo Pu Erh Canela y Limón

Descripción

• Historia del Té Rojo Pu Erh Canela y Limón

El Té Rojo Pu Erh Canela y Limón (Camellia sinensis) es un té refrescante y con un intenso aroma.

Se cree que se produjo por primera vez durante el reinado de la dinastía Song (960-1280 d.C.) en la China imperial. Los predecesores de la dinastía Song, tenían la costumbre de ofrecer té fino como tributo al gobernante imperial, para ello, solo los cogollos más jóvenes y más finamente arrancados se convertirían en tés de tributo. Las referencias poéticas a estos tés sugieren que ahora conocemos como té blanco.

Durante la dinastía Qing se hace referencia al primer té blanco, una peonía blanca con aguja plateada, se hizo a partir de los capullos jóvenes de las plantas de té que crecían en toda la provincia de Fujian. En 1857, se descubrió una nueva variedad de árbol del té, el té blanco Fuding, dentro de la provincia. Los cogollos de este árbol de té eran grandes, los brotes de estos árboles de té se convirtieron en té blanco con agujas de plata. A finales del siglo XIX, ganó mucha popularidad y se exportó a occidente.

• ¿Por qué debo tomar Té Rojo Pu Erh Canela y Limón?

Además, contiene cafeína, un componente indispensable para muchas personas al comenzar el día. No obstante, a diferencia del café, la cafeína del té se va absorbiendo a lo largo de las horas, por lo que su efecto no desaparece tan rápido. Una taza por la mañana nos proporciona un extra de energía que durará horas, pese a que contiene menos cafeína que un café.

Este conocimiento sobre los beneficios del té está basado en la experiencia milenaria de países Orientales como Japón, China, India, así como en múltiples estudios realizados. En Occidente, cada vez es mayor el interés sobre los posibles efectos beneficioso del té y ello ha motivado que, en las últimas décadas tanto científicos europeos como americanos, estén investigando sobre este tema. Al té se le atribuyen efectos beneficiosos como: prevenir la aterosclerosis (endurecimiento y estrechamiento de las arterias); disminuir los niveles de colesterol y de azúcar en sangre; reducir el riesgo de infarto; ayudar a controlar la hipertensión; proteger frente al cáncer, frente a la osteoporosis (pérdida de calcio en huesos) e incluso retrasar el envejecimiento.

• Preparar una infusión perfecta

Hay muchos tipos de infusiones, y no todas ellas son iguales, ya que no es lo mismo hacer una infusión de té que una de plantas medicinales o simplemente plantas aromáticas. Las propiedades de cada una de ellas son diferentes. pero a groso modo se realizaría así:

• Calentar el agua hasta que llegue al punto de ebullición. No dejar que siga hirviendo.

• Verter el agua en un recipiente (tetera o taza) y añadir el producto. a razón de una cucharada sopera por taza de agua

• Tapar la infusión. Es importante taparla para que no se evapore ni los aceites esenciales ni los principios activos de las plantas que la componen.

• Dejar reposar. Las infusiones de plantas medicinales precisan generalmente entre 8 y 12 minutos de reposo.

• Colar la infusión.

• Se aconseja evitar endulzar la infusión. Si no puedes prescindir de ello, opta preferiblemente por el uso de edulcorantes naturales, tales como el azúcar moreno o la miel.

• Aviso

La información y declaraciones hechas son para fines educativos y no tienen la intención de reemplazar el consejo de su médico. Tropicales Málaga, no dispensa consejos médicos, prescribe o diagnostica enfermedades. Las opiniones y consejos nutricionales expresados ​​por Tropicales Málaga, no pretenden ser un sustituto del servicio médico convencional.